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E  N  T  R  A  D A S

CATIVIAS DE CHIVO ENCENDIDO...495 *NEW*

FLAUTAS DE POLLO Pollito Ripiao, Guacamole, Pico de Gallo & Salsa Verde . 410 *NEW

HUMMUS Y GUACAMOLE Hummus de Garbanzos y Guacamole Rústico acompañado de Pita Chips.... 380 *NEW

CAMARONES AL ESTRAGÓN Gratinados en Salsa de Mostaza y Estragón .. 550 *NEW

NACHOS SONOMA. Crujientes Tortillas de Maíz,  Carne Mechada, Queso Cheddar Gratinado, Frijoles Refritos, Guacamole, Pico de Gallo y Sour Cream ... 550

MOZZARELLA ROLL. Rellenos de Tomates Frescos y Secos, Pesto Casero & Balsamic Glaze ... 450

SHORT RIBS TAQUITOS. Short Rib Cocido a Baja Temperatura, Tortilla de Maíz y Guacamole Rústico ... 550

PIZZETA RÚSTICA. Hongos Frescos, Tocineta, Chorizo Alemán, Tomate Cherries, Aceitunas Kalamatas
y Pimientos Tricolor ... 360

DIP DE ESPINACAS. Espinacas, Palmito, Shallots, Mix de Quesos, Servido en Pan Campesino ... 520

PIGGI DOMPLINGS. Rellenos de Cerdo Acompañado de Salsa Teriyaki Yuzu ... 450

CARPACCIO DE RES. Con Rúcula Selvática, Queso Grana Padano ... 450

CHICKEN MOFONGUITOS.Pollo Mechado, Pico de Gallo,  y Aguacate ... 325

CLASSIC TUNA TARTAR ... 480

CAMARONES TEMPURA. Salsa Spicy y Aceite de Trufa ... 480

CREMA DE AUYAMA...300 *NEW

KETO

LETUCCE CHICKEN TACO. Lechuga Romana, Pechuga de Pollo, Tomates, Cebollas, Ají Cubanela, Tocineta,
Aguacate, Pepper Jack ... 390
Calorías: 387, Carbs: 10.4gr, Grasa: 24.8g, Proteinas: 31.8 gr, Fibras: 4g, Net Carb: 6.4 gr

KETO PIZZA. Queso Mozzarella, Salchichas, Hongos, Cebolla, Aceituna Kalamata, Salsa de Tomate, Orégano ... 490
Calorías: 412, Carbs: 3.8.4g, Grasa: 32g, Proteinas: 22.6g, Fibras:0.6g, Net Carb: 3.2g

E N S A L A D A S

Power Bowl. Quinoa, Aguacate, Tomate Cherries, Pepino, Repollo Morado, Maíz,
Vinagreta de Miel y Mostaza, Queso Feta o Pollo al Grill… 490

ENSALADA TRUFA & CHINOLA Mezculina de Lechugas, Queso de Cabra Almendrado, California raisins, Vinagreta   de Trufas & Chinola … 460 *NEW

SONOMA Style Salad. Mix de Lechugas, Queso de Cabra, Almendras Caramelizadas,
Parmigiano. Dressing de Pera... 450

Chicken Caesar Salad. Lechuga Romana, Parmigiano, Tocineta, Crutones & Pollo al Grill... 450

Santa Fe Salad. Pollo, Queso Monterrey, Pico de Gallo, Habichuelas Negras, Aguacate, Maíz,
 Dressing de Chipotle Miel… 480

 

S U S H I S

CAMARONES TEMPURA Camarón, Aguacate, Bonito Flakes, Salsa de Anguila… 430

SALMÓN Y MIEL DE CHINOLA Salmón Fresco, Salsa Miel de Chinola, Cream Cheese, Pepino… 420

 CHICKEN ROLL Pollo, Puerro, Cream Cheese, Plátano Maduro y Salsa Miel… 420

 

D E L  M A R

SALMÓN GLASEADO. Lomito de Salmón con  Glaze de Plátano Maduro o Mantequilla Tostada,  & Mash de Yuca... 790

 

CAMARONES THAI. Salsa Curry & Arroz Jazmín con Plátano Maduro ...695

 

SALMÓN AL GRILL. Lomito de Salmón con Mantequilla Tostada y Alcaparras,  acompañado de Cous Cous con Frutos Secos... 790

 

PASTAS  &  ARROCES

 

GNOQUIS SORRENTINA Pomodoro, Mozarella Fresca, Albahaca, Tocineta, Parmesano    Gratinado…550

LASAGNA DE LA NONNA Ragu De Salchicha Italiana, Pomodoro, Parmesano Gratinado...550

 

PENNE FESTIVAL. Mix de Hongos Champiñones & Porcinis, Pollo, Tocineta & Queso Parmegiano …590

GNOQUIS IBÉRICOS. Cremosa Salsa de Chorizo Casero & Parmegiano … 510

ALFREDO’S NEW STYLE FETUCCINI. Pechuga al Grill sobre Cremosos Fetuccinis, Gratinados con Mozzarella & Tocineta…425

NICKY’S FAVORITE PENNE. Camarones, Crema, & Queso Parmesano... 510

SHRIMP AND AVOCADO RISOTTO. Aguacate, Camarones, Toque de Salsa Pomodoro y Parmegiano … 590

RISOTTO AL FUNGHI. Mix de Hongos Porcinis & Portobellos, Aceite de Trufa Blanca & Parmegiano… 620

 

RISOTTO 2C. Chistorra Ibérica & Camarones … 650

STIR FRY RICE Arroz al Wok, Salsa de Ostras, Pimientos de Colores, Zanahorias y Cebolla.

Su elección de: • Pato… 690 • Pollo… 510

 

A L  G RILL

FLAP MEAT VACÍO (10oz)... 990

CHURRASCO AL GRILL (10oz)…1,495

FILETE A LA PIMIENTA. Filete de Res al Grill, Salsa a la Pimienta… 720

NAPOLITANA DE POLLO. Pechuga de Pollo en Crust de Hierbas, Salsa Pomodoro, Mozzarella         Gratinada… 510

MONGOLIA BEEF Acompañado de Arroz Thai…710 * NEW

                      POLLO TERIYAKI  Acompañado de Arroz al Vapor, Puerro, Semillas de Sésamo…470  *NEW

 

BURGERS   y   S A N D W I C H E S

THE ONE BURGUER.  Al Grill, Cebolla Caramelizada, Queso Emmental, Tocineta Crujiente,  Lechuga,

 Tomates... 490

BISTRO BURGUER. Al Grill, Queso Cabra Fresco, Hongos, Rúcula & Cebolla... 490

THE HOME CLUB SÁNDWICH.  Nuestra Versión del Clásico Club Sándwich: Jamón, Pollo, Tocineta, Queso & Papitas… 425

 

GUARNICIONES

Puré de Papas • Vegetales al Grill • Mash de Yuca • Ensalada Caesar • Papas Fritas, Trufas y Granna Padano • Cous Cous Frutos Secos... 200

 

KID’S MENU

Mariale’s Chicken TENDERS... 300 • Pizzetta MARGARITA...300 • Penne Salsa ROSE...  300

 

POSTRES

WARM “DULCE DE LECHE”  BREAD PUDDING

Acompañado de Helado de  Vainilla Artesanal & Almendras Crocantes...350

COCO HORNEADO DE LA NONNA

Crujiente por fuera y cremoso por  dentro, servido caliente con una  bola de Vainilla Artesanal...350

FONDANT DE CHOCOLATE KAHKOW® 55%

Nuestro Famoso Fondant Acompañado de Helado de  Vainilla Haaggen-Dazs...380

ApasionadosDemoPor la buena cocina
      • Dirección

        Sonoma Bistro & Food Market


        Federico Geraldino #96
        Santo Domingo, República
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        Sonoma Café


        Av. Abraham Lincoln , 3er Piso Agora Mall
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